🔮 Çiğ Köfte Tarifi 2 Kişilik

haftanın ilk tarifi; çiğ köfte. tarifi akrabalarım arasında en iyi çiğ köfte yapan kişi verdiği için gayet güzel bir tarif olduğunu söylemeliyim. kendisinin dediğine göre çiğ köfte her şehirde farklı yöntemlerle yapılıyormuş. benim yazacağım tarifte domates salçası kullanılmıyor, et de iyice pişmesi için ilk önce yoğurulmaya başlanıyor. ama örneğin urfa CevizliKöfte. 20dk Hazırlık, Pişirme yok. Gamzenin Lezzet Dünyası 21 0. 25dk Hazırlık, Pişirme yok. Funda Ayata 45 0. 8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme. Çiğdem Bozkoyun 141 0. 2 kişilik diyet çiğ köfte tarifimiz; diyetin her çeşitini yapanlar için denemeye değer lezzette bir seçim. Özellikle keto diyeti yapanlar için müthiş lezzet. Bulgursuz çiğ köfte olmaz demeyin, tarifimizi deneyin. Afiyet olsun. Diyet çiğ köfte malzemesi: 200 gr. kıyma; 300 gr. karnabahar; bir küçük kuru soğan; bir diş KolayEtsiz Çiğ Köfte Bulgur ve Baharat Karışımı 4 Kişilik 120 Gr Paket Kolay Etsiz Çiğ Köfte Bulgur ve Baharat Karışımı 4 Kişilik 120 Gr Paket 5 tatlı kaşığı kimyon. 1 tatlı kaşığı karabiber. 2 çorba kaşığı nar ekşisi. 3 çorba kaşığı zeytinyağı. Tuz. Servisi için; Yedikule Marul, Limon, Lavaş, Turplu Yandaş. Çiğ köfte yapmak için malzemelerin kalitesi aslen çok önemli. Et için özel çiğ köftelik olarak satılan kara et ya da bonfile veya Çiğ Köfte tarifi nefis yemek tarifleri konusunda en çok araştırılan tariflerden birisidir. Genel olarak dışarıda tüketilse de evde yapmayı tercih eden birçok kişi bulunmaktadır. Tam Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık:20 dak. Pişirme:20 dak. Patatesli Çiğ Köfte Malzemeleri. 1 su bardağı ince bulgur; 1 demet yeşil soğan; 1/2 demet maydanoz; 4 adet patates; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı dolusu tuz Blenderile en kolay çiğ köfte yapımı. Artık herkes evde kendi yapacak. ADIM 1 Köftelik bulguru iki su bardağı kaynar su ile ıslayalım kapağını kapatıp 10dakika dinlenmeye bırakalım. ADIM 2 Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Suyunu sıkalım. ADIM 3 Dinlenen bulgura diğer bütün malzemeleri katıp, karıştıralım. ADIM 4 Karnabahar çiğ köfte tarifi, etli ve üç kişilik olarak hazırlandı. Diyet yapanlar; özellikle ketojenik diyet yapanlar için, bulgurlu etli çiğ köfteyi aratmayacak tat ve lezzette. Bu köfteyi yaptıktan sonra göreceksiniz ki, diyet çiğ köfteyi sadece diyet yapanlar yemiyor. Diyet yapmayanlar da bu köfteyi severek tüketeceklerdir. Vg3W5cO. Haberler > Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? İşte Enfes Etsiz Çiğ Köfte Tarifi... - 1030 Hiç beklenemedik zamanlarda aniden akıllara gelen çiğ köfte, çok sevilen sokak lezzetleri arasında başı çekmektedir. Şanlıurfa’nın geleneksel lezzeti olan çiğ köftenin tarifi ilk kez deneyecekler tarafından sıkça araştırılmaktadır. Evde kolay etsiz çiğ köfte tarifi için kollarınızı sıvayıp hemen yapımına başlayabilirsiniz. İlk kez tecrübe edecekler daha önce denenen ve övgüler toplayan etsiz çiğ köfte tarifine bu başlık altından ulaşabilirler. İşte tüm ayrıntıları ile etsiz çiğ köfte tarifi… Orijinali içerisinde et bulunan çiğ köfte, etsiz olarak da yapılabilmektedir. Akıllara düştüğünde dayanamayıp çiğ köfteci aratan bu lezzeti evde de yapmak mümkün. Üstelik vereceğimiz bu tarifi defalarca denemek isteyeceğinizi belirtebiliriz. Yanında roka, taze nane, maydanoz gibi yeşilliklerle servis edilen etsiz çiğ köfte tarifi için vakit kaybetmeyelim malzeme listesi ve yapılışına hep birlikte göz atalım. İşte tadına doyamayacağınız enfes etsiz çiğ köfte tarifi… Çiğ köfte İçin Gereken Malzemeler • 1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur• 1 su bardağı sıcak su• 2 çorba kaşığı isot• 2 tatlı kaşığı tuz• 1 tane küçük boy soğan• 1 çorba kaşığı biber salçası• 2 çorba kaşığı domates salçası• 2 çorba kaşığı nar ekşisi• 1 adet limon suyu• 2 çorba kaşığı sıvıyağ• 1 çorba kaşığı yoğurt Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı 1. Geniş bir yoğurma kabının içerisine 1,5 su bardağı esmer bulgur ilave edilir. 2. Daha sonra 1 su bardağı kaynar su bulgurun üzerine dökülür ve ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika Bulgur şiştikten sonra topaklanmanın giderilmesi için kaşıkla hafifçe karıştırılır. 4. Üzerine 2 tatlı kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı isot ilave edilerek isot rengini verene kadar iyice 1 adet soğan minik minik doğranır ve hafifçe suyu sıkılarak bulgura eklenir. 6. Soğan ile bulgur harmanlanıncaya kadar 1 çorba kaşığı biber salçası, 2 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 tane limon suyu ve 2 çorba kaşığı nar ekşisi de bulgura ilave edilir ve iyice yoğurulur. 8. Yoğurma işlemi bittiğine göre son olarak şekil vermemiz gerekiyor. Çiğköftenin pürüzsüz görünmesi için elinize eldiven takın. Yapışmaları engellemek için elinize biraz su ya da yağ sürün. Avcunuza ceviz büyüklüğünde parçalar alarak parmak izleriniz geçeceği şekilde sıkım olsun. Aşağıdakiler De İlginizi Çekebilir Bu çiğ köfte tarifini ben değil eşimin Elazığ’lı gurbetçi arkadaşları yaptı ve eşimi de davet ettiler,eşimde onlar yapmışken hiç üşenmeden fotoğraflarını çekmiş çiğ köfteyi yapan Mücahit Dağ o kadar güzel tarifini yazmış ki böyle bir tarifi paylaşmasam olmaz özellikle tadına bakmam için bana da göndermişler acısı tam yerinde tadı baya güzeldi özellikle büyük oğlum tadına bayıldı şimdi gelin Mücahit Dağ Çiğ Köfteyi nasıl yapmış bir göz gezdirelim 15 kişilik Çiğ köfte tarifi için Malzemeler gr Çiğ köftelik bulgur 800 g yağsız kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet domates Domates salçası ve biber salçası Nar ekşisi Pul biber,karabiber,tuz, yedi türlü baharat Bir çay bardağı zeytin yağı 2 çay bardağı yoğurt Maydanoz,yeşil soğan Servis yapmak için marul,yeşil soğan ve limon Çiğ köfte nasıl yapılır Bulgurun içine kuru soğanı rendeleyin 30-45 dakika arası iyice yoğurun, Soğanlar kaybolunca salçayı,tuzu,baharatları, zeytinyağını, bulgura ilave edip 15- 20 dakika boyunca yoğurun, daha sonra kıymasını ilave edin bir kaç dakika yoğurun yoğurdu ilave edin 20-25 dakika boyunca iyice yoğurulur İncecik şekilde doğranmış soğan ve maydanoz ilave edilir ve bir süre yorulduktan sonra servise hazır hale gelir. Marul yeşil soğan ve limonla birlikte servis yapın. Afiyet olsun Bu fotoğrafta gurbetçi sofrasından bir kaç kare. 1 Çiğ Köfte Tarifi 7-8 kişilik Malzemeler 700 gr köftelik ince bulgur 350 gr kıyma 2 yemek kaşığı salça varsa 1 kaşıkta biber salçası 1 orta boy ince kıyılmış kuru soğan 100 gr isot 4 adet soyulmuş domates 3 çay bardağı limon suyu, kimyon,karabiber ve köfte otu karışımı baharat 1,5 bağ maydanoz ince ince kıyılmış 6 adet yeşil soğan ince ince kıyılmış 1 baş ezilmiş sarımsakHazırlanışı Kuru soğan, salça ve isotun yarısını yarım su bardağı su ile islatarak karıştırın. Bulguru ilave ederek bulgurlar yumuşayana kadar domatesleri teker teker ilave ederek yoğurun. Bu işlem yaklaşık 20-30 dk sürecektir. Domatesleri her eklediğinizde iyice ezerek parçalanmasını sağlayınız. Kıymayı ve kalan isotu 1/2 yarım su bardağı su ve 1,5 çay bardağı limon ile ayrı bir yerde yoğurulur ve bulgurla birleştirilir. 1 yemek kaşığı karışık baharatkimyon,karabiber, köfte otu eklenerek yaklaşık 20-25 dk yoğurulur. Son olarak İnce ince kıyılmış olan yeşil soğan, sarımsak, maydanoz ve 1,5 çay bardağı limon suyu ilave edilerek karıştırılır ve servis yapılır. Yanında salata ve marul ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.. Moderatörün son düzenlenenleri 19 May 2017 2 Ben yedim hakikaten güzel olmuş ellerinize sağlık bende tarif istiyecektim Allah razı olsun 3 sahasan bi gün yaparsan yeriz Son düzenleme 19 May 2017 4 Söylemeyi unutmuşum bir de köfteyi yoğuracak güreşçi gibi biri lazım. 5 Söylemeyi unutmuşum bir de köfteyi yoğuracak güreşçi gibi biri lazım. Emin! ol vardır gülümse İntifada Ziyaretçi 6 TŞKL TARİF için gerçektende süper oldu 7 Emin! ol vardır gülümse artık yapmıyor emin değil im... 8 Tamam da gece gece neden güncelliyorsunuz bu konuyu. Yapan var, yapamayan var. 9 Tamam da gece gece neden güncelliyorsunuz bu konuyu. Yapan var, yapamayan var. rastgele konularda çıktı.. 10 çiğ köfteye et konulmuyor AnasayfaAtıştırmalık Yemek TarifleriEtsiz Çiğ Köfte Tarifi 2 hafta önce 0 Düzenleme Haziran 7, 2022 831 1dakikada okunabilir Bunu Yazdır Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Kaç Kişilik 8 Pişirme Süresi 10 Dakika Hazırlık 0 Malzemeler 2,5 su bardağı esmer bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı isot 1 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber 3 yemek kaşığı domates salças 5 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı tuz 1 adet soğan 1 adet limon suyu Yapılış Çiğ köfteye başlarken ilk olarak isotu pul biberi zeytinyağ ile ıslatıyoruz. Soğanı çok ince doğruyoruz sarımsakla birlikte ya da rendeleyebilirsiniz soğan ve sarımsağı tuz ilave edip elimizle eziyoruz suyunu çıkarıyoruz rendelerseniz bu işlemi yapmanıza gerek yok bulgurla birleştirip robotu ikinci devirde çalıştırıyoruz. 5 dakika yoğuruyoruz bu şekliyle sonrasında salçaları ilave ediyoruz baştan 4./5 tane buz koyuyoruz rendelediğimiz domatesleri üç aşamada koyuyoruz 10 dakika arayla koyabilirsiniz aradan 40 dakika kadar zaman geçtikten sonra isotunu baharatların nar ekşisini koyup makine ile yoğurtmaya devam ediyoruz bulgurun kesinlikle kurumaması lazım aralarda 2 tane buz attım sonra da bir tane daha buz ilave ettim toplamda yedi tane buz koymuş oldum. 55. dk sonunda kıvamını kontrol edelim. Bulgurlar da bir sertlik varsa bir tane daha buz koyup biraz daha yoğuralım son olarak zeytinyağı ilave edip sadece 1 dakika çevirtiyoruz ondan sonra yeşilliklerin üzerine sıkıp servis ediyoruz çok güzel bir çiğköfte oluyor acısını damak zevkinize göre ayarlayın elinize sağlık. Plastik eldiven ile sıkarsanız çiğ köfteler elinize yapışmaz. Afiyet olsun Daha fazla Yemek Tarifi için sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Bir Cevap Yaz

çiğ köfte tarifi 2 kişilik